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Brioche provençale aux fruits confits ou Couronne des rois
Brioche provençale aux fruits confits ou Couronne des rois

Brioche provençale aux fruits confits

Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 25 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette année pour l'épiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle brioche provençale aux fruits confits. J'en ai déjà mangé mais je ne l'avais jamais préparée par moi-même.

Et je suis très contente du résultat : elle était moelleuse à souhait et très parfumée. Il faut s'y prendre la veille pour laisser la pâte pousser tranquillement toute une nuit au froid, mais ça valait le coup.

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Recette ajoutée le 09/01/21  -  Mise à jour le  26/11/21 .

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