1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viande>
  4. Charcuterie>
  5. Feuilletés

Rillettes, saucisses, jambons, toutes nos recettes de charcuterie

Une belle assiette de charcuterie Corse.
Une assiette de charcuterie et fromage : une certaine idée du bonheur ! Photo par kirsteen
La charcuterie regroupe les produits à base de viande et d'abats de porc. Il existe une multitudes de préparations (saucisses, saucissons, rillettes, boudins, jambons, produits salés et fumés...) dont certaines sont longtemps restées des spécialités régionales.

Pensez-y à l'apéritif, dans vos sandwiches ou simplement en assiette froide avec quelques crudités.

Dernières recettes de charcuterie et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de charcuterie et de feuilletés qui changent !

Feuilletés mortadelle et scamorza
Feuilletés mortadelle et scamorza
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
De rapides et délicieux feuilletés pour se régaler à l'apéritif
Knakis feuilletés
Knakis feuilletés
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette classique pour les apéritifs, buffets dînatoires ou même en entrée si on le souhaite. Mais attention, n'ayez pas la main trop forte sur la moutarde sauf si vous voulez justement que les enfants en laissent pour les adultes mais c'est pas gagné quand même car certains adorent quand « ça pique ! »...
Petits feuilletés à la saucisse
Petits feuilletés à la saucisse
Chic, chic, chocolat Chic, chic, chocolat
Intéressé par la réalisation d'une recette de petits feuilletés à la saucisse ? Suivez cette recette de saucisse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Les P'tits Trucs d'une Mam's Les P'tits Trucs d'une Mam's
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du jura ? Réalisez cette recette de cuisine rapide et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Parce que les fleurs c'est périssable

moule à chocolat coeurs Wildlead
Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut ballotine basilic beurre blanc blanquette boeuf bouchées boudin brioche café caille cake canard caramel carottes citron courgettes crème épices fenouil feuilletés foie foie gras fruits fruits de mer genièvre lapin légumes miel moules noël orange pain petits fours pistache poivrons pommes porc rhubarbe rôti roulé salé sauce saumon tomates veau vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de charcuterie et toutes les recettes de feuilletés

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Quiche aux champignons et chorizo
Quiche aux champignons et chorizo
miamponpon miamponpon
Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.

Meilleures recettes de charcuterie et de feuilletés

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Chooo... Chorizo !
Chooo... Chorizo !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le saucisson espagnol incontournable !

Sanglier ou marcassin ?
Sanglier ou marcassin ?
Sabine Simon Sabine Simon

6 recettes pour les amateurs de ce gibier à la saveur corsée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0