Les dernières recettes de chicorée

Je suis partie dans la créativité avec ces biscuits coco chicorée sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Une revisitée de ceux façon Belvita mais sans le croquant des graines de kasha. Surprenant le délicieux mariage coco et chicorée. Cela est vraiment parfait pour un goûter.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine italienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

lasagnes à la chicorée. Un grand classique du nord-est de l'Italie

Des pates comme en Vénétie !

L'endive, ou chicon dans le nord de la France, est en fait une chicorée. Ce légume d'hiver est très intéressant car peu calorique, et se prête à de multiples recettes : en salade bien sûr comme cette salade d'endives à la pomme et au magret de canard, mais aussi la fameuse endive au jambon dont je vous ai déjà donné la recette. Mais cette fois-ci je vous la propose en tarte Tatin, facile et économique.

Je vous propose de réaliser un punch adulte et corsé, à la chicorée et aux épices, qui utilise la technique britannique du 'milk punch' : original et pratique à préparer en avance. Le résultat est surprenant : la force de la chicorée est un peu tempérée par la douceur du lait et toutes les épices se fondent pour créer une belle harmonie tout à fait festive.

Ces biscuits sont excellents, à la maison en 1 jour la moitié avaient disparu… Une recette simple, pleine de saveurs avec la chicorée et surtout très gourmande avec le glaçage au chocolat. Essayez , vous allez adorer !!!J’ai utilisé de la chicorée à la noisette @Leroux reçu dans la Degustabox

Voici une recette très simple à faire et vraiment très gourmande. Avec cette recette vous obtenez un cake très moelleux et l’avantage de la chicorée c’est que c’est sans caféine donc tout le monde peut en manger. un cake délicieux à refaire sans hésiter

Envie de cookies ? Préparez cette recette à la chicorée Leroux, aux amandes et au chocolat et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Puntarelle alla Romana est un plat romain classique, Les puntarelle sont les pousses de la chicorée coupée très mince et assaisonnée avec de l'ail et des anchois. La puntarelle n'est pas facile à trouver ici en France mais vous pouvez les remplacer par des endives.

Voici un délicieux brownie pour tout ceux qui adorent le chocolat. La particularité de ce brownie est l’ajout de chicorée en poudre qui renforce le goût du chocolat par sa légère amertume. Vraiment un délice !

Des petits sablés à la chicorée pour fêter Halloween !

Des cupcakes salés vraiment moches mais supers bons pour Halloween et très simples à réaliser.

Ne passez pas à côté de cette recette de levure de boulanger qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Aujourd’hui, je vous propose de régaler vos papilles avec ce tiramisu onctueux, parfumé à la chicorée. Dans cette plante on utilise la racine.