Un curry de chou-fleur rôti et lentilles corail qui vous permettra d'utiliser les restes de riz. Vous pourriez également utiliser des pois chiches. C’est un plat complet avec ses légumes, légumineuses et riz.
Pas d'idées d'accompagnement ? Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un chou-fleur, entier, rôti au four avec des épices. Super bon ! A déguster en accompagnement ou seul, au choix.
Pour changer du gratin traditionnel à la sauce béchamel, je vous propose un délicieux chou fleur rôti au pesto ! Libre à chacun de le servir en accompagnement, ou pas !
Souvent on mange les gnocchis avec une sauce, du beurre fondu et ou du parmesan. Ici ils sont cuisinés avec du chou-fleur rôti pour un plat plus léger qui vous apportera aussi une part de légume supplémentaire. Un peu de câpres, de feta, et de citron pour ajouter un peu de pep's et voilà une belle assiette pour le dîner.