Des idées de recettes de chou et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.
Osez le brocoli cru! Une salade de choux qui sort de l'ordinaire, croquante et nourrissante, avec une délicieuse vinaigrettes naturellement sucrée.
Un clin d'oeil à la potée lorraine et une jolie recette printanière.
Un joli plat végétal réconfortant. Une variation sur le chou farci et les cannelloni...
Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).
Une soupe qui regorge de légumes pour un diner d'hiver complet.
Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.
Une salade très saine, pleine de fraîcheur et d’énergie !
Zuppa di pane toscane. Un délicieux classique de la cuisine Toscane, parfait à la saison froide.
Parfait en entrée, vous pouvez aussi manger cette salade de chou kale en plat en accompagnement de blancs de poulet ou d'un pavé de saumon.
Une recette très simple d'empanadas végés pour emmener en pique-nique.
Une salade fraîche et de saison, riche en protéines et en vitamines
Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan.
Des tartelettes trop choux, ultra-saines et savoureuses
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