Des idées de recettes de chou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe aux pommes de terre et du chou cavalier (à remplacer éventuellement par du kale)
Recette crème pâtissière Cyril Lignac. Pour garnir vos pâtisseries, éclairs, choux, tarte aux fraises, gâteau chinois et galette des rois
Dans mon petit potager d'intérieur, j'ai fait pousser du chou kalé, mais comme je n'en avais que quelques feuilles, c'était parfait pour l'apéritif. Préparation au four.
Une recette végétarienne faite souvent pendant le carême qui précède le Pâques.
Une recette d'hiver et de tradition en Transylvanie.
Une recette originale de potée au chou Kale. Un plat à servir en hiver qui va surprendre vos invités car la saveur de ce chou est différente.
Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio
Des oeufs, des légumes verts, rien que du bon !!!
Une recette qui fait partie de mes racines, même si je n'en ai pas conscience et que j'ai eu envie de refaire, en version végétarienne...
Et si on remplaçait les pâtes à lasagnes...Par des feuilles de chou!!! Pour une recette de lasagnes...légères!!!
Un rôti fondant et bien parfumé , servi avec du chou vert bien croquant et délicatement épicé
Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, savoureux et léger. Vous pouvez remplacer les escalopes de dinde par du poulet ou de la pintade. Nous nous sommes régalés.
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