Citron et gingembre : toutes nos recettes – Page 11

Une délicieuse soupe aux accents indiens

De l'avocat mariné pour accompagner des blancs de poulets, des tomates cerises et de la coriandre dans un wrap. Un repas sur le pouce frais, et équilibré!

Une recette très diététique, sans gras ajouté pour la cuisson, et extrêmement parfumée.

Bon marché et gastronomique

Parfaites pour un apéro ou pour accompagner des légumes et/ou céréales.

Une recette entre la tarte et le crumble qui réveille les papilles

un savoureux poulet tandoori

Le soleil des Antilles sur un légume d'hiver.

Un poisson local, de saison et très bon marché à accompagner d'une sauce plein de peps soja-gingembre-ail ou d'un mélange citron-huile d'olive.

La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.

Un délicieux cocktail sans alcool mais très rafraîchissant

Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.

Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.

Joli jus de carotte, orange, pamplemousse, poivron jaune, tendance mono-couleur qui fait la part belle aux agrumes et apporte le plein de vitamine.

Une version personnelle du pain d'épices avec moins de sucre et pas d'anis.

Pour l'apéritif
un petite crème pour agrémenter vos cressins à l'heure de l'apéritif, ou qui peut servir de base pour une entrée.
facile, rapide, efficace.

Aujourd'hui, je vous propose un poulet aux saveurs acidulées : à la menthe et au citron...à déguster, de préférence avec une salade verte.

Par ces temps frisquets, on déguste une bonne citronnade tiède pour avoir la pêche !

une autre façon de manger de la betterave en entrée , une recette d'un joli rose pepsy, à dévorer sans modération

Sur la base d'un parfait au chocolat, une bûche très simple...à consommer sans modération pour les fêtes!