Des idées de recettes de comté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza un peu originale : au jambon, au Comté et au chou rouge.
Faites le plein de fromages avec ce délicieux gâteau salé.
J'adore ce 'fruit' et cuit ainsi c'est délicieux
Pour le fromage, vous pouvez mettre un comté, de l'emmental, de la fêta ou de la mozzarella.
Aujourd'hui, c'est pizza gourmande. Je vous propose de réaliser : une pizza au chèvre, au Roquefort et au Comté. Attention aux calories !
Un gratin de pâte réconfortant, où la béchamel est remplacée par une sauce de céleri-rave!
Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une quiche plutôt forte en calories : aux 4 fromages.
Une pâte feuilletée croustillante garnie d'une crème saucisse-moutarde-fromage, un régal !
Sucrée salée, subtile et légère.
Une tarte de saison, champignons et fromage ...
Salade de mâche, 3 fromages, raisins et sa crème à la ciboulette et au citron.
La poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le Comté un joli et gourmand gratiné.
Potiron, potimarron, courge butternut, on les aime …. et c’est la saison !
Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots. Idéale en amuse-bouche
Je ne me lasse pas des mini-cannelés à l'apéritif. Ils ont un succès fou. J'ai testé la recette : des cannelés au comté et à la moutarde, ils sont très moelleux et goûteux.
Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !
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