Concombre et oignons rouges : toutes nos recettes – Page 2

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de concombre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Brésil. Le gazpacho ou encore la soupe froide est un des meilleurs snackings estival. Sain, équilibré, hydratant, le gazpacho est riche en légumes et dans cette recette en fruits. Cette soupe froide est une merveille pour les palais et les corps. Riche en caroténoïdes (antioxydant) et la tomates sont des fruits "bonne mine"(*). Sachez également que les pépins de la pastèque sont riches en vitamine C et sont comestibles. Enfin cette entrée ou plat principal est compatible avec des régimes vegan ou sans gluten. Une belle idée de plateau TV !

Une salade fraîcheur au thon, parfumée au citron, préparée avec des condiments, des fines herbes, composée de tomates, carotte, concombre, poivron, asperges, oeufs durs, de la salade verte, des haricots verts. Idéale pour les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, les barbecues et les planchas. A servir bien frais, cette avalanche de légumes de saison...

Un délicieux snacking complet, équilibré, du poulet mariné, des légumes, des épices, une sauce tahini au sésame, une sauce piquante. Les shawarma, comme les kebabs sont cuits à la broche verticale, toutefois, la cuisson en plancha ou au barbecue permet de les cuisiner soi-même.

Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs !

Iran.

De l'agneau mariné accompagné d'une salade à la grecque et de tzatziki

Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue.

Une salade fraîche pour affronter la chaleur . En cuisine avec cette belle idée de recette agrémentée de basilic !

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de lentilles à la feta et aux crudités, excellent bien froid !

Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.

Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-)
C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade à l'avocat et aux graines de tournesol. Mais, pas que...