Concombre et saumon fumé : toutes nos recettes – Page 2

Le concombre au citron vert et la crème de saumon fumé, c'est l'alliance parfaite entre la légèreté et le caractère, réunie en quelques bouchées à peine. Ces petites verrines ont tout pour plaire lors d'un apéritif raffiné, et leur robe verte et rose en fait une entrée toute désignée pour un dîner de Saint-Valentin ou un repas de fête improvisé. Simples à composer, elles font pourtant leur petit effet et donnent le ton d'une soirée gourmande dès les premières secondes.

Pour varier les plaisirs, le fromage frais peut être agrémenté d'une pointe d'aneth, de ciboulette ciselée ou d'un soupçon de raifort pour relever davantage la crème de saumon. Côté présentation, on peut s'amuser à rouler les lanières de concombre en corolle pour habiller joliment le bord des verrines et leur donner un air de fête supplémentaire. Préparez-les à la dernière minute pour conserver tout le croquant du concombre et la fraîcheur de la crème, et comptez deux à trois verrines par personne si vous souhaitez en faire une véritable entrée.

En cuisine avec cette belle idée de recette de concombre !

Un plaisir gustatif à base de saumon fumé, de concombre, de fromage frais, de citron et d’aneth parfumée. Un délice minceur qui s’intègre parfaitement dans un programme de rééquilibrage alimentaire gourmand.

Ce qui est pratique avec le taboulé, c'est qu'on peut varier les plaisirs avec les ingrédients de notre choix et avec les légumes de saison que l'on a à disposition. Que diriez-vous d'ajouter du saumon fumé dans votre taboulé du jour ? Une touche de fraîcheur qui fera son petit effet !

Avec quelques crêpes faites de jolis amuse-bouches pour l'apéro ! Vous n'êtes pas obligés de passer par des méandres aussi compliqués que moi pour faire cette recette, faites-la directement avec des crêpes de froment ou de sarrasin, selon vos goûts.

Un bavarois salé haut en couleurs et en saveurs.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crêpes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

À la recherche d'une recette de saumon fumé pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de mille feuilles de pomme au saumon fumé vinaigrette au citron ? Suivez cette recette de vinaigrette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Sur toast grillé au beurre. Cette délicieuse salade pourrait tout à fait être proposée pour un repas festif.

J'avais très envie de nous faire un apéro sympa, mais pas trop calorique et tout en fraicheur.

Ce soir là, j'avais envie de fraîcheur et avec ces légumes frais et le saumon, c'était parfait.

Cette recette de salade de concombre est vraiment originale et sort de l’ordinaire…

Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !

Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.

Facile !!

Une recette très inspirée de la salade au saumon fumé de Saint Cast paru dans Bretons en Cuisine de l'été 2016...

Voici une idée pour un apéritif frais : des roulés de saumon fumé au légumes et fromage frais.