Crème au chocolat et entremets : toutes nos recettes

Name: Envie de crème au chocolat ? Toutes nos recettes faciles et rapides
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème au chocolat

La crème au chocolat est un petit plaisir qui se laisse manger au goûter ou au dessert. Photo par giansmith

La crème au chocolat, c'est le dessert de notre enfance. Combien de fois on y a plongé notre petite cuillère avec délectation...Très facile et rapide à préparer, les années passent et on continue à se faire plaisir en réalisant cette recette ultra réconfortante.

Chocolat au lait, noir ou blanc, quelle sera votre préférence ? Classique ou originale avec une touche d'avocat et de banane, avec ou sans oeufs, les possibilités sont nombreuses pour régaler toute la famille.

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Entremets ananas crème au chocolat

Allergique Gourmand

Je vous propose aujourd'hui un dessert de fêtes pour allergiques gourmands ! Un entremet au curd d'ananas avec une crème au chocolat au potimarron. Le mariage est délicieux en bouche. Bien frais, parfait pour clôturer un repas copieux. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Crème au chocolat allégée au Thermomix

Clarisse en Cuisine

Ça vous dit une bonne petite crème au chocolat allégée ? et allégée en quoi au fait ? et bien je l'ai allégée en sucre et en gras... c'est toujours cela de gagné au niveau diététique. Comment l'ai-je faite ? et bien je suis partie de la recette de base du Livre Thermomix® Ma Cuisine au Quotidien, j'ai diminué l'apport de sucre de moitié, j'ai utilisé du lait demi-écrémé en lieu et place du lait entier et je n'ai pas rajouté de crème. Et après avoir ôté tout cela, comment est-elle ? et bien je la trouve extra (à mon goût bien sûr...). Et j'en fais de suite avec un litre de lait (en ayant augmenté le temps de cuisson de 10 min à 20 min). Je ne peux donc que vous conseiller d'y goûter pour vous en rendre compte par vous-même...