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Crème d'abricot et été : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de crème d'abricot et été !

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Abricot curd
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Popote et Nature Popote et Nature

Vous savez qu'on peut faire de la crème façon lemon curd avec de nombreux fruits ? Le « curd », une préparation sucrée anglo-saxonne, qui se déguste comme une pâte à tartiner fruitée.

Entremet mousse abricot
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Réalisé à base de crème d'abricot (curd)

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