Les dernières recettes de crêpes- Page 74

Ce gâteau de crêpes m'a été imaginé et réalisé par mon cher mari Mr N. pour mon anniversaire. Il l'a créé en partant de produits qui me sont quasi obsessionnels : les crêpes et la noix de coco. Et il faut reconnaître que depuis qu'il a fait ce gâteau et bien je n'ai qu'une envie c'est qu'il recommence... Donc ce gâteau de crêpes est composé de crêpes très vanillées, d'une crème onctueuse à la noix de coco et au citron et le tout recouvert d'un glaçage cacao. C'est donc la recette de mon homme. Une merveille, rien à ajouter d'autre.

...et au caramel.

Pour la Chandeleur, pour ravir vos papilles et changer des sempiternelles galettes au sarrasin, je vous propose une variation des crêpes vietnamiennes, les banh xeo : à base de farine de riz et de lait de coco. Ici une version adaptée végétalienne, avec des légumes et du tofu caramélisé.

Alors qui dit chandeleur dit crêpes mais pas n'importe lesquelles : des crêpes sans oeuf et où le lait de riz remplace le lait de vache.

Les crêpes, c'est quelque chose de trop sérieux pour être confié à n'importe qui. Cette année, c'est Christophe Michalak qui s'y colle. Découvrez sa recette !

J’ai été séduite par cette recette : des crêpes parfumées à l’orange et aux spéculoos. A tester !

C'est la plus minimaliste qui soit, celle qui nous rappelle notre enfance, les fêtes simples et qui permet de profiter du goût de la crêpe, de sentir les grains de sucre et le bon goût du beurre.

De délicieux pancakes, vegan et sans gluten, moelleux et savoureux pour célébrer la Chandeleur (Pancake Day au royaume-Uni) et bien débuter la journée !

Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent... Mais les crêpes façon grands classiques de la pâtisserie... c'est vraiment très gourmand ! Dans cette recette j'ai voulu revisiter la célèbre tarte au citron : après avoir préparé mes crêpes selon ma recette de base, j'ai préparé une garniture avec un lemon curd... on en redemande !

Pour changer des crêpes, on choisi des pancakes 100% chocolat pour la chandeleur ou tout simplement pour se faire plaisir !

À la recherche d'une recette de crème pâtissière pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pâte à crêpes corse à la farine de châtaigne à déguster avec la pâte à tartiner aux noisettes de Corse le Nucellina.

Baghrir marocain ou crêpes aux mille trous à base de semoule fine. Servir les baghrirs chauds accompagnés de miel, beurre, huile d'argan ou confiture.

La recette facile des crêpes avec une touche de chocolat

Une version gourmande, décadente et limite indécente des crêpes, avec la crème de caramel au beurre salé et de la crème Chantilly.