Des idées de recettes de crabe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade estivale fraîche et légère au crabe, fruitée et iodée
Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.
Une petite entrée facile à faire et excellente
Un plat aux saveurs délicates qui fera son effet à table.
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un club sandwich au crabe, peut-être pour pique-niquer... Qui sait ?
Des amuse-bouches frais et parfumés, parfaits pour garnir une table dînatoire ou tout simplement l'apéritif du vendredi soir.
Parfumées au beurre de crabe avec une cuisson au four.
Une impro réussie autour du crabe, version soupe à l'épinard, vermicelle de riz, le tout parfumé aux 5 épices !
Une salade de crabe croquante au léger parfum iodé
Une entrée toute fraîche pour cette semaine ensoleillée.
Une recette qui donne du peps au taboulé grâce à l'association du pomélos aux crevettes et au crabe. A déguster frais sans modération !
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