Je vous propose de cuisiner la courge Butternut en réalisant un crumble salé. C’est simple à préparer, léger et savoureux. Son association avec du
bacon et le moelleux de la ricotta contraste avec la pâte à crumble, enrichie de poudre de noisettes. Présentez ce crumble salé avec une salade de type scarole ou mâche… bon appétit.