Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette anti-gaspi pour finir les blancs d'œuf au congélateur. On ne peut pas toujours faire des meringues ! Quand j'ai vu cette recette dans le livre de cuisine phare de la cuisine italienne "Il cucchiaio d'argento" je me suis lancée tout de suite. L’appeler pizza est un abus de langage, mais la garniture de cette recette la fait ressembler à une pizza. La fausse pizza aux blancs d'œufs est une recette très simple à préparer : une sorte d' omelette soufflée, garnie de jambon et de fromage, cuite au four. Pour un dîner rapide et savoureux , à enrichir à votre goût avec vos ingrédients préférés.
J’ai fait cette recette pour écouler du pain dur. J’achète toujours des pains de qualité donc je ne jette jamais une tartine. On a tous nos principes, hein ? Il y a toujours une façon sympa de l’utiliser.
Avec de l’avocat et un oeuf, cela donne un petit repas simple pour un soir. Vous pouvez mettre tous types de garnitures : jambon sec ou cuit avec du fromage fondant, légumes cuits au four avec du fromage fondant ou de la fêta, truite fumée, etc. Votre frigo et vos placards peuvent être de bonnes sources d’inspiration.
Pour réaliser cette frittata, j'ai cuits des spaghettis, mais cette recette est idéale pour cuisiner un reste de pâtes, spaghettis ou autres.
Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours du mal à doser la quantité de pâtes ou de riz, il m'en reste très souvent, je vais garder précieusement cette recette, elle me servira et me rendra service
Quoi de plus facile à préparer qu'un œuf cocotte ? Quand je n'ai pas trop envie de passer du temps dans la cuisine je regarde ce que j'ai dans le frigo : un bocal de courgettes grillées à l'huile entamée, quelques tranches de porchetta, un morceau de fromage de chèvre, des épinards congelés...
Cela suffira pour remplir un ramequin ! Cette petite recette anti gaspi vous permet d'utiliser des restes, en même temps elle vous donnera une certaine satisfaction d'avoir contribué à sauver la planète ! Cherchez bien dans votre frigo et congélateur ce qui pourrait vous servir pour préparer votre œuf cocotte.
Comme tout à chacun en ce moment nous composons avec le contenu des placards et du réfrigérateur quand mon regard est tombé sur une jolie fleur de pissenlit.
Mais bien sur, cette salade que je prépare chaque printemps ! Une salade de pissenlit, des petits lardons, des croutons maisons et pour le fun, un oeuf mollet.
En hiver on mange du stamppot aux Pays-Bas. Le stamppot (stoemp en Belgique) est une purée de pommes de terre mélangée avec un autre légume. J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma sœur, sauf qu'elle l'avait préparée avec de la scarole crue. Il me restait ¾ de boîte de roquette que je devais finir et que j'ai donc utilisée. Tout comme elle j'avais quelques oeufs de caille des fêtes de fin d'année à finir, donc pour moi ça a été une recette anti gaspi pour finir des restes.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine anti-gaspi ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Un plat gourmet avec un air de fête, tout en restant économique. Des pâtes, de la béchamel, des œufs, de la mousse de foie gras (ou restes) et voici un plat complet facile et rapide à cuisiner. Un brin soufflé, bien doré et voici un gratin à partager avec beaucoup d’amour et de tendresse…
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'oeuf pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous êtes tenté par une recette de brioche perdue fourrée nutella ? Testez cette recette de cuisine anti-gaspi et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ce pâté - gâteau de pois chiches facile à réaliser et gourmand est préparé avec du poulet. Une recette anti-gaspi puisqu'elle permet de réutiliser les restes de poulet de la soupe au poulet du seder ou encore du poulet au miel et bien d'autres plats encore.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pizza minute ? Réalisez cette recette de cuisine anti-gaspi et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Sans gluten - (cuisine suédoise).
Cette tarte salée suédoise est un grand classique de la cuisine nordique. Une pâte brisée (sans gluten s'il y a lieu), des crevettes, des écrevisses, du parmesan, de la crème, des oeufs et de l'aneth. Voici tout simplement les ingrédients nécessaires à la préparation de cette entrée chaude, qui se cuisine tous les jours ou les jours fêtes.
Une autre façon de faire du pain perdu, mais façon salé cette fois-ci ! Halte au gaspi ! Recette économique, anti-gaspillage, parfaite pour agrémenter un repas du soir....
Une façon originale pour cuisiner les blancs d'oeufs : une omelette sans jaune d'oeuf !
Un dessert anti gaspi gourmand, cuisiné avec du pain,du lain, des oeufs, de la meringue et du miel.
Voir toutes les recettes de cuisine anti-gaspi
Voir toutes les recettes d'oeuf
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1