Les dernières recettes de cuisine bretonne- Page 13

De délicieuses petites galettes bretonnes pur beurre (salé pour les puristes), c’est certainement l’un des « biscuit pur beurre » les plus connus en France grâce à la fameuse marque « Saint Michel » et surtout la ville de Pont Aven !

La Chandeleur est derrière nous mais l’envie de manger des crêpes est toujours là ! Cette recette de galette de blé noir garnie de rondelles d'andouille de Guéméné, de fromage Darley et d'un oeuf miroir est un classique de par chez moi.

Réussir la cuisson des langoustines, c'est simple et très bon !

Essayez cette recette de lait et donnez votre avis en commentaire !

Quand c’est la pleine saison des oranges, les crêpes orange chocolat sont toujours les bienvenues. Vous pouvez mettre du jus d’orange dans votre pâte, mettre le zeste d’une orange ou les deux en fonction de vos goûts.

Les galettes ou crêpes farcies aux champignons sont faciles à réaliser.

Galette de sarrasin (blé noir) fourrée à l'effiloché de cochon à la bière noire (cuisson basse température), emmental et petits légumes croquants

Un far breton à la farine de sarrasin avec un soupçon de rhum, des raisins et des pruneaux.

Envie de Palets Breton ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Palet Breton aux Châtaignes Façon Tartelette ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Les galettes au blé noir, appelé aussi sarrasin, offre plein de possibilités pour les garnitures. Au fil des saisons, elles pourront évoluer. Ainsi, vous ne vous en lasserez pas.

Une pâte à crêpes légère pour accompagner les grosses fraises que vous trouverez sur les étals.

Envie de Soupe de Roscoff au kari gosse ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Binis de sarrasin fermenté ? Découvrez cette recette de blinis et donnez votre avis en commentaire !

Une galette facile et légère. En fonction de vos goûts et de la saison, vous pouvez y ajouter des crevettes, des tomates, des épinards …Il y a plein de combinaisons possibles.