Cuisine dominicaine et cuisine du monde : toutes nos recettes

Name: Goûtez à nos recettes issues de la cuisine dominicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine dominicaine

Marché alimentaire en République Dominicaine

La cuisine dominicaine est très variée et riche en saveurs. Photo par Gary'

Si vous êtes à la recherche de recettes authentiques, généreuses et exotiques, les recettes de cuisine dominicaine devraient satisfaire toutes vos envies ! Colorée et légèrement épicée, elle est le résultat d'influences taïnos, créoles, européennes et africaines.

Poulet mariné au rhum, camarones al ajillo ou bandera dominicana, le plat national de la République dominicaine...Partez à la découverte de ces délicieuses spécialités qui apporteront le soleil dans votre cuisine.

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Toutes les recettes de cuisine dominicaine et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine dominicaine et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet mariné au rhum

Catalina - Le Blog de Cata

Le poulet au rhum est un délicieux plat originaire de République Dominicaine. Très simple à préparer, la viande est marinée avec du rhum, du jus de citron vert et de la sauce soja. Une fois cuit, servir le poulet aussitôt accompagné de riz ou d'une salade verte.

Tarte mangue, coco, mascarpone

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Voici une tarte dominicaine très gourmande et facile à réaliser qui fera la bonheur de vos papilles pour le dessert. Il vous faut juste de très bonnes mangues ce qui n’est pas toujours facile à trouver en France métropolitaine.

Camarones al ajillo

Oh la gourmande

Je vous propose aujourd'hui un voyage culinaire en République Dominicaine avec ce délicieux plat de crevettes à l’ail appelé "camarones al ajillo". Très savoureux et relevé comme il faut, il est traditionnellement servi avec du riz blanc ou des spaghetti.