Des idées de recettes de cuisine du monde et Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous n’aimez pas les flageolets ou si vous avez envie d’autres légumes, vous pourrez toujours les remplacer par des carottes, navets, courgettes voire pommes de terre, ce sera également parfait.
On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne... Un mijoté rustique et parfumé comme on les aime tant !
Une belle recette de tajine d'agneau en salé sucré avec des coings puisque c'est de saison. Une recette toute simple à faire et qui saura enchanter les papilles de vos invités le jour de Pâques ou pour toute autre occasion.
Voici une recette de frittata aux asperges vertes. J’avoue, je me fais une overdose d’asperges car la saison est tellement courte et l’attente si longue ! Alors voici une autre façon de les manger et là encore un régal à l'italienne.
Voici la recette du gâteau des familles ou aussi gâteau aux petits lu thé brun. Un gâteau qui traverse les générations et qui est succulent. Facile, rapide et sans cuisson il est traditionnellement servi pour les fêtes ou réunions de famille chez nous
Le loubia khadra marka est un savoureux ragoût de haricots verts à la viande de mouton ou à l'agneau. Si vous n'appréciez pas ces viandes vous pouvez très bien utiliser du veau ou de la volaille à la place.
Envie de pizza battue, gâteau romain de pâques (pizza sbattuta) ? Goûtez cette recette de Pâques et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette italienne pour accompagner une salade ou en apéro avec une garniture.
Parce que Pâques est aussi l'occasion d'aller chercher des douceurs ailleurs
Une recette napolitaine habituellement réalisée pour Pâques et riche en saveurs.
Vous avez vu, dans un mois, on sera déjà à Pâques. Moi, j’y pense depuis au moins deux semaines, à vrai dire, dès que j’ai remballé ma crêpière fin février.
J’ai décidé cette année de partir à la découverte de brioches de Pâques étrangères.
Un tajine sucré-salé, à l'agneau et aux amandes, où prédominent les arômes sucrés du miel et de la cannelle, équilibrés par les épices du Ras El Hanout.
Et bien voilà une spécialité de Pâques qui s'adapte à toutes les saisons.
Une spécialité de l'île Maurice à la mode de Pâques : le Napolitain.
Je suis tombée sur cette belle recette et n’ai pas résisté à ces belles souris. Si vous aimez, proposez une mayonnaise. J’ai choisi une sauce plus légère.
Une cuisson lente et une viande qui se détache à la fourchette pour ce plat savoureux.
Un viande moelleuse et des légumes goûteux
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