Des idées de recettes de cuisine indienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette traditionnelle des cheese naans à l'ail, recette avec pâte levée.
Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin
Du caractère dans les épices et du fondant dans la texture
Une recette végétarienne indienne d'oignons au besan (farine de pois chiches)
Une recette de base parfaite pour faire un bon curry de haricots !
Un curry parsi (Inde) très savoureux et équilibré, sucré-salé grâce à la présence d'abricots secs.
Cela change un peu du traditionnel poulet rôti
Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.
Poulet Tikka Masala de la cuisine indienne à l'Actifry ou à la sauteuse.
En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de pommes de terre de bombay, chutney de tomates..
Une recette facile de pilons de poulet tandoori si savoureuse et parfumée, un poulet tendre à souhait !
Délicieusement parfumé au safran et à la cardamome, ce vermicelle au lait est additionné de noix de cajou.
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