Cuisine végétarienne et curcuma : toutes nos recettes – Page 4

À la recherche d'une recette de curry pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de sauce tomate maison ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une petite recette toute simple et rapide (moins de 30 minutes) pour se réconcilier avec les navets, en les associant aux asperges vertes et à une feuille d'algue nori (les feuilles noires entourant les makis). Des légumes succulents à servir avec du riz, des nouilles chinoises ou des makis vegan comme sur la photo :-) .

Au Thermomix ou pas. La saison des choux ... et de leurs cousins est ouverte !!
Alors je vous propose un Gratin de Choux fleur, brocolis au lait d'amande et curcuma ...
Jolie, coloré, parfumé et bon ...
Ces légumes n'ont pas la côte ... mais avec cette recette,
vous allez pouvoir faire manger ces légumes facilement à vos convives !
Vous me suivez, c'est par ici !

La recette Veggie ! Un curry ou cari est un terme désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indiennes ou en Asie du Sud-Est comme la Thaïlande.

Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très épicé et il est dans tout les cas très parfumé. Les plats obtenus en utilisant un mélange d'épices portent également le nom de curry.
Dans cette recette Veggie, nous avons un mélange de lait de coco, de Miso, de Coriandre, de Gingembre, d'ail et de piment .. le résultat est assez relevé .. aussi attention n'en mettez pas trop pour les palais sensibles.

Poêlée Carotte Fenouil Ail et Curcuma
Une poêlée pour un plein de vitalité, un mélange de carottes, fenouil, curcuma ...
Légèrement épicée par le curcuma, cette poêlée est idéale pour vos viandes blanches, volailles, ou agrémenté en plat unique avec du boulgour ou du riz sauvage.

Vous êtes tenté par une recette de curry d'aubergines et épinards ? Testez cette recette d'épinards et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Envie de goûter à la recette de quinoa carotte céleri et épices ? Cette recette de carottes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous voulez essayer la recette de potage brocoli, choux-fleur, fenouil, curcuma et quinoa ? Laissez-vous guider par cette recette de curcuma et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une délicieuse façon de déguster les aubergines.

Voici la recette qui sublimera votre chou-fleur et vos pommes de terre. Des épices certes mais aucun piquant. Tout en subtilité dans cette recette indienne.

C'est partie pour une recette rapide, healthy et protéinée, et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie !

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

Un riz joliment jaune doré, parfumé au safran, curcuma, vin blanc et parmesan. Un plat simple à cuisiner, compatible avec un régime végétarien.

Une soupe bien relevée avec ce curcuma

Une belle association de saveurs dans cette bonne soupe

Des courgettes délicieusement parfumées

Si on aime la cuisine indienne il faut tester cette recette sans faute.

Parfait pour un repas décontracté

Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.