Cumin et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 9

Une recette de riz à l'indienne, simple et incroyablement parfumée !

Un délicieux accompagnement pour profiter de carottes nouvelles !

La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.

Un délicieux gratin d’inspiration grecque.

Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.

Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.

Une délicieuse soupe aux accents indiens

Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!

Une soupe toute douce et pleine de saveur! Mon petit secret pour rendre cette soupe vraiment délicieuse : torréfier les lentilles avant cuisson!

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable

Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.

Des galettes de lentilles corail délicatement épicées , avec de l'ail et de la ciboulette , pour remplacer la viande dans un burger ou tout simplement comme ça avec des crudités.

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!

Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Un légumes africain aux multiples vertus, bien savoureux aux épices

Ces falafels (galettes de pois chiches) sont à tomber ! Des pois chiches, de la coriandre, du persil, du cumin... beaucoup d'amour et une sauce au yaourt et le tour est joué.

Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).