Curry et cuisine indienne : toutes nos recettes – Page 12

Un délicieux curry de lentilles jaunes et de potimarron. Simple à préparer et bien relevé.

Simple et rapide à réaliser, direction l'Inde pour découvrir ce savoureux curry de poulet aux épinards, au lait de coco et agrémenté de noix de cajou

Une recette de curry originale, inspirée de la cuisine du Cachemire, à base de coings et de tamarin....

Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.

Cette recette indienne (Khara Papeta en version originale) enrobe les patates d'une belle sauce épicée qui réchauffe les papilles.

Un gratin épicé de champignons et tomates

Un curry parsi (Inde) très savoureux et équilibré, sucré-salé grâce à la présence d'abricots secs.

Curry de légumes à la noix de coco.

Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.

Un curry qui donne la patate

Une recette pleine de saveur qui vous réconciliera sans aucun doute avec le tofu!

Crevettes aux légumes avec une touche indienne

On n'a jamais trop de recettes de curry de pois chiches!

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…

Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

Une joli curry indien chaleureux aux pois chiches.

Ce dahl est une vraie tuerie ! Tu vas te régaler....

Recette efficace, rapide et délicieuse !

Curry de haricots rouges. Une recette classique du nord de l'Inde que j'adore...

Un plat familial indien facile et rapide à faire

Le Doh Neiiong est une recette de porc au sésame noir du Meghalaya en Inde.