Curry et cuisine indienne : toutes nos recettes – Page 13

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des légumes à l'indienne, à manger comme accompagnement...ou pas.

Des figues sucrées-salées-épicées, délicieuses en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromage.

Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

Ou gambas.

Un curry renversant, du vrai comfort food!

La plus indienne des recettes britanniques !

Inde
Faire son mélange de curry soi-même, rapide et meilleur

Inde.

Matar paneer.

Meen kulambu.

Puli jhinga.

Dal du retour de l’Inde : un bon dal makhani préparé facilement en version "one pot".

Un petit plat que je me fais quand j'ai envie d’être en Inde... Bon appétit !

Des petites boulettes végétales, pleines de saveurs épicées!

Pour changer des traditionnelles crêpes salées au sarrasin et voyager en Inde!

Servir avec du riz blanc et quelques brins de coriandre.

Si vous êtes des adeptes de la cuisine asiatique épicée et parfumée à souhait cette recette est pour vous !

Une surprenante recette indienne

Des pains plats super faciles et rapides à faire, parfait pour accompagner un curry indien maison.

des carottes râpées façon coleslaw à l'indienne , un concentré de vitamines épicées pour affronter l'hiver