Des idées de recettes de fanes de radis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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Voilà une recette originale qui vous permettra de ne pas jeter vos fanes de radis toutes fraîches.
La plupart du temps, je fais un velouté, mais cette fois-ci j'ai voulu tester une recette originale et très printanière avec cette jolie couleur verte. Si vous aimez surprendre, alors cette recette devrait être la votre.
Je suis aussi fan de la cuisine des restes ! J'utilise notamment les fanes de radis (il vaut mieux du bio) pour faire de délicieux pestos. Ils sont faits un peu sur le même principe que le pesto au basilic et s'utilisent aussi de la même façon : dans les pâtes, sur une bruschetta, en dip ou pour parfumer des biscuits apéritif.
Après la soupe aux fanes de radis et le pesto, on continue les recettes anti-gaspi avec les oeufs cocotte aux fanes de radis ! Les oeufs cocotte, c’est vraiment tout bête à faire et ça pimpe un peu le repas je trouve, plutôt que de faire un oeuf au plat tout simple. Alors on ne va pas se priver pour en abuser tant qu’on a des oeufs !
Voici une recette anti-gaspi : les pâtes au pesto de fanes de radis. Une idée de repas de plus, une nouvelle manière de manger des pâtes et pas de gâchis.
Une entrée gourmande et pleine de fraîcheur.
Est-ce qu’il vous arrive d’utiliser vos fanes de radis ou de carottes ? Vous savez, il s’agit des feuilles qui finissent souvent à la poubelle alors qu’elles regorgent de nutriments. Je vous partage une recette de velouté aux fanes de radis qui va vous faire chavirer. Maintenant, c’est limite si j’achète des radis juste pour manger les fanes! Alors, vous allez tester ?
Envie de muffins aux fanes de radis et au chèvre ? Découvrez cette recette de fanes de radis et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Les fanes de radis se cuisinent et c'est un régal. En revanche il faut les utiliser très vite car la fane... fâne vite ! En soupe, c'est certainement la meilleure recette pour la savourer. Et comme la soupe n'est pas la saison du radis, on vous explique comment pouvoir la conserver et la déguster plus tard.
Avez-vous envie de préparer une recette de minis cakes fanes de radis, cheddar et bacon ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine anti-gaspi et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
À la recherche d'une recette de detox pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Les fanes des radis contiennent de bonnes quantités de provitamine A, d'acide folique, de vitamine C et de fer., et sont aussi une bonne source de fibres. D'où l'intérêt de croquer le "vert" bien frais des radis... ou de le transformer en un délicieux potage, ou en pesto, ou encore en beurre.
Avez-vous envie de préparer une recette de soupe aux fanes de radis ? Cuisinez en suivant cette recette de velouté et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Envie de goûter à la recette de pesto de fanes de radis aux noisettes ? Cette recette de fanes de radis est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
A faire avec une carcasse de poulet et des fanes de radis. Tant qu'on décide que c'est un aliment, ce n'est pas un déchet .
En cuisine avec cette belle idée de recette de fanes de radis !
Je vous propose aujourd’hui une recette anti gaspi, à réaliser avec les fanes de radis.
Et en plus, c’est très facile et rapide à faire et surtout c’est très très bon !
Une recette anti-gaspi pour utiliser les fanes de radis autrement qu'en soupe !
Une façon originale d'utiliser de belles fanes de radis : avec des pâtes !
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