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Fenouil et entrée : toutes nos recettes – Page 2

Toutes les recettes de fenouil et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de fenouil et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de courge au fenouil
Blinis au pesto, crème fouettée, saumon fumé et pétales de fenouil
Tartine au pistou de figues, sardines marinées, Manchego et fenouil
Macédoine de légumes au fenouil
Fenouil braisé ail et vinaigre
Salade de concombre, fenouil, menthe à la faisselle
Salade croquante au fenouil et radis
Crème de petits pois au fenouil, céleri et piment d'Espelette, oeuf en cage, pétales d'artichaut violet frits
Salade composée riz au thon det légumes
Soupe au fenouil et au yuzu
Tempura de gambas et sa compote Fenouil et Rhubarbe
Salade de fenouil, orange et truite fumée
Salade de crevettes et légumes frais
Perugine au poivre de fenouil, champignon grillé mousse de Gorgonzola
Velouté de châtaignes, fenouil et céleri
Salade de fenouil et sauce crémeuse
Verrine au saumon fumé, melon et crème d'artichaut
Haddock fumé et Croquante de fenouil à l’orange
Velouté glacé de fenouil au safran et à l’orange
Noix de St-Jacques en coquilles lutées au fenouil

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