Les dernières recettes de ficelle picarde

Un plat régional typique de la Picardie que vous pourrez déguster aussi bien en entrée qu'en plat principal. Voici ma version qui, je l'espère, vous plaira autant qu'elle nous a plu J'ai gardé les marqueurs traditionnels de la recette : la crêpe, les champignons, la crème, le fromage et le jambon auxquels j'ai ajouté ma petite touche personnelle et surtout du midi ne m'en veuillez pas

Cette année, pour marquer la Chandeleur, je vous propose la ficelle picarde, la vraie ! Typique de Picardie, cette grosse crêpe fourrée est née à Amiens, à l’occasion d’une foire des expositions durant les années 50.

La ficelle picarde se déguste en entrée seule ou en plat de résistance accompagnée d’une salade. Un plat à base de crêpes garnies de jambon, d’une crème aux champignons et échalotes, gratinées au four.

Un grand classique revisité pour une version IG bas

Envie de ficelle picarde : une des meilleures recettes de l'automne ? Découvrez cette recette de ficelle picarde et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette simple et délicieuse de galettes préparées façon ficelles picardes

Vous cherchez une recette de jambon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez notre recette de crêpes salées fourrées au jambon, champignons et à la sauce béchamel !

spécialité picarde évidemment....

Envie de crêpes farcies ? Découvrez cette recette de ficelles picardes et donnez votre avis en commentaire !

Ne passez pas à côté de cette recette de champignon de Paris qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Je vous emmène dans le nord de la France et plus précisément en Picardie avec cette recette de crêpe salée, garnie de jambon, de champignons et gratinée au four. Un vrai délice parfait pour un soir en semaine et bien réconfortant.

Un plat traditionnel picard revisité en petits bonbons.

De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands 

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de la région de Picardie facile à faire et que tout le monde adore à la maison. En plus, c'est un très bon repas avec très peu d'ingrédients... A tester sans faute !

spécialité de Picardie ( Amiens)