Flan salé et poivrons : toutes nos recettes

Name: Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: flan salé

Le flan salé est une crème prise agrémentée de légumes, poisson ou viande. Photo par stu_spivack

Comme pour les muffins ou les financiers, le flan est un dessert que l'on peut revisiter en version salée. Garni de viande, de légumes ou de poisson, il est parfait en entrée ou en accompagnement de grillades.

Le flan salé est très simple à préparer et peut être servi en portions individuelles ou en plat à partager.

Flan salé et poivrons : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de flan salé et poivrons

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Chef Simon

Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.

Flans de tomates

Chef Simon

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Flan de légumes facile et rapide

radisrose

C’est une recette inratable. C’est également un plat pas cher et que l’on peut préparer avec n’importe quel légume en toute saison. Ce flan de légumes peut se préparer en version familiale ou en portions individuelles avec des ramequins par exemple pour obtenir des mini flans.