Les dernières recettes de focaccia- Page 3

Préparez cette recette de focaccia à la pâte hyper souple et moelleuse, et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

fougasse. La recette de la focaccia des fameuses soeurs de Bologne (Sorelle Simili).

La foccacia est un pain italien qui se partage généreusement.

Une délicieuse focaccia à partager à l'apéro ou autour d'un repas.

En Italie, la focaccia est une préparation à base de pâte à pain, arrosée d'huile d'olive, cuite à la braise, un peu comme la pizza. Elle peut être nature, garnie d'herbes aromatiques, de légumes, ou de fromage. Si à l'origine c'était un plat du pauvre, de nos jours elle se fait tendance pour accompagner charcuteries, fromages ou pour préparer des sandwiches gourmands... Depuis quelques années, elle se renouvèle et les foodistas la proposent sous forme de tableaux colorés évoquant les jardins fleuris ou les prairies en été : fleurs, tournesols, graines, herbes... On parle de "focaccia art" ou "focaccia garden"

Cette focaccia maison est parfaite, combinant une mie super moelleuse, presqu'aérienne avec un dessus croustillant. Faites-moi confiance, l'essayer c'est l'adopter et mon petit doigt me dit que comme moi, vous allez vite y être accro !

La mayonnaise au pesto et les burratina apportent de la légèreté et de la fraicheur au burger.

Une focaccia de paresseuse avec un minimum de manipulation… Évidemment, c’est au prix de trois jours de patience, mais quel plaisir en la dégustant, par exemple, trempée dans une bonne huile d’olive en guise d'apéritif !

focaccia facile et savoureuse

Focaccia style pan bagnat

Une recette à décliner selon vos goûts et vos envies, à manger comme une pizza ou à servir, coupée en morceaux, pour l'apéritif.

La focaccia de Bari ! La véritable recette iconique de focaccia barese : l’icone des Pouilles et de l’Italie.

Envie de Focaccia à la courge ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

La saison de l'ail des ours est courte. Profitons en pour réaliser une savoureuse focaccia sans gluten. Parfaite pour l'apéritif.

La Scaccia Ragusana est une sorte de focaccia plate farcie. Elle est fourrée de fromage, saucisse, tomates, oignon, et aubergine. La garniture dépend de la région et de la saison.