Focaccia tomates rôties et origan

Essayez cette recette de bruschetta à l'aubergine boostée à la mozzarella et donnez votre avis en commentaire !

Pour moi, c’est une recette idéale du week-end quand on est pas pressé.

Après la réalisation de la focaccia aux tomates rôties et à l’origan, j’ai eu envie de tester la version provençale de ces délicieux pains apéritifs. La fougasse est vraiment la cousine de la focaccia, la base est la même : farine de blé, levure de boulanger et huile d’olive.