Focaccia au basilic en vidéo

Focaccia au basilic

Name: Focaccia au basilic
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: focaccia
Ingredients: 500 gr de farine; 20 gr de semoule de blé; 15 gr de levure de boulanger fraîche; 10 gr de sel; 50 gr d’huile d’olive; 2 bouquets de basilic; eau; huile d’olive; tomates séchées; feta; pignon de pin

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 gr de farine

20 gr de semoule de blé

15 gr de levure de boulanger fraîche

10 gr de sel

50 gr d’huile d’olive

2 bouquets de basilic

eau

Pour la garniture

huile d’olive

tomates séchées

feta

pignon de pin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une focaccia aux saveurs du sud ! Je vous avais déjà proposé une version de la focaccia aux olives vertes, thym, et fleur de sel. Cette fois, on change la recette avec cette jolie couleur verte naturelle qui nous vient du basilic. Le goût est bien présent et se marie parfaitement avec les tomates séchées et la feta.

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basilic feta focaccia pignons tomates tomates séchées

Publié le 26 août 2019 à 18h02, Modifié le 1 mai 2025 à 09h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Focaccia au basilic

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A déguster en écoutant un bon Led Zep ! Par exemple pourquoi pas Led Zeppelin - Kashmir

Une recette dans...

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