1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Charcuterie>
  4. Cuisine méditerranéenne>
  5. Pain>
  6. Farinages>
  7. Cuisine niçoise>
  8. Tomates
Fougasse provençale : jambon, olives et tomates séchées

Fougasse provençale : jambon, olives et tomates séchées

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Après la réalisation de la focaccia aux tomates rôties et à l’origan, j’ai eu envie de tester la version provençale de ces délicieux pains apéritifs. La fougasse est vraiment la cousine de la focaccia, la base est la même : farine de blé, levure de boulanger et huile d’olive.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

What else ?

Voir aussi

Des crêpes qui présentent bien
Des crêpes qui présentent bien

Pour une Chandeleur qui a du style !

Crêpes de chefs
Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquées !

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Pesto rouge et pesto vert
Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Pain aux olives
Pain aux olives

Excellent à déguster avec un chèvre frais.

Tomates séchées
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

En rouge et noir
En rouge et noir

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8.1