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Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four
Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four

Tortilla de patata au jambon et tomates séchées

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Quelques mots sur cette recette

Je n'ai pas résisté à cette tortilla, et même si elle se cuit traditionnellement avec beaucoup d'huile dans une poêle, je trouve que le mode de cuisson au four est plus simple. Au four il n'y a pas besoin de retourner la tortilla pour la cuire sur les 2 faces.

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charcuterie cuisine mexicaine cuisson au four jambon jambon blanc légumes racines oeuf omelette pomme de terre Pâques tortillas
Recette ajoutée le 22/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tortilla de patata au jambon et tomates séchées

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Une musique partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner une recette de ceviche de daurade, ananas, avocat et chips de tortillas.

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