Fougasse. La recette de la focaccia des fameuses soeurs de Bologne (Sorelle Simili).
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Je ne sais pas si l’appeler babka est vraiment correct, du moment où cette pizza n’est pas un gâteau, n’a pas de chocolat etc. Mais la technique pour la finaliser est exactement celle du fameux gâteau juive donc j’ai prix une licence et je l’ai appelé comme ça.
La recette parfaite pour la super focaccia de Bari, réalisée avec du levain
Cadeaux de la dernière minute, les fameux biscuits de Sienne, prêts un un clin d'œil! Joyeuses fêtes!!
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