Framboises et panna cotta : toutes nos recettes – Page 3

Facile et simple à réaliser, il n’est pas possible d’être déçu par une panna cotta, surtout quand elle est inspirée par un dessert de la chef étoilée Anne-Sophie Pic

Un entremets en forme de coeur pour fêter la St valentin

Recette de la panna cotta maison, dessert simple et rapide à réaliser avec les saveurs que vous voulez : panna cotta framboise, panna cotta fraise, etc.

Une recette du placard pour finir un repas en légèreté

Aujourd'hui, je vous propose de déguster de la fraîcheur et de la gourmandise avec : une panna cotta à la framboise et aux spéculoos, fondant et croustillant.

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

Avec du lait cru frais, c'est encore meilleur .

Pour utiliser les dernières framboises qu'on a congelées l'automne dernier avant la nouvelle récolte

Un dessert classique de la cuisine italienne.

Envie de panna cotta au coulis de framboises ? Découvrez cette recette de coulis et félicitez son auteur par un coup de coeur !