Gaufres salées et jambon : toutes nos recettes

Name: Des recettes de gaufres salées pour faire manger des légumes
Total time: 30 min
Cuisine: gaufres salées

Gaufre au bison braisé, shiitake, oeufs pochés et cresson rouge

Pour changer un peu des gaufres sucrées une gaufre salée Photo par Matthieu Guyonnet-Duluc

Oubliez un instant les gaufres sucrées, la version salée servie en entrée ou en plat principal, accompagnée idéalement d'une salade verte, en étonnera plus d'un. Tout comme les muffins ou les cakes, les gaufres font en effet partie de ces desserts qui se déclinent merveilleusement bien en salé.

On échange ainsi la pâte à tartiner et la chantilly contre du saumon, des courgettes et de la ricotta. Selon nos envies et les bons restes du réfrigérateur, on agrémente la pâte à gaufres de jambon, de pesto et de tomates séchées, les possibilités de garniture sont infinies. Excellente idée pour faire manger des légumes aux enfants, c'est également l'idée repas qui nous sauve lorsque nous sommes en manque d'inspiration.

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Des idées de recettes de gaufres salées et jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres au brocoli et jambon

La popotte du mercredi

Voici une idée géniale pour faire manger des légumes à mes enfants.

Pour ajouter au plaisir de manger des légumes, ce sont mes enfants qui ont fait eux-mêmes la pâte.

Pour réaliser un pâte à gaufre salé il suffit juste de supprimer le sucre et de le remplacer par de la purée de légumes.

Gaufres au brocoli, jambon et cheddar

Oh la gourmande

Je vous avais déjà proposé des gaufres salées, les gaufres chorizo raclette, les gaufres à l’aubergine, les gaufres aux flocons de purée, voici une nouvelle version avec laquelle nous nous sommes régalés. Une recette qui fera manger des brocolis aux plus réticents !

Gaufres feuilletées Jambon et Comté

La dinette de Nelly

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine rapide !

Gaufres au jambon, petits pois et comté

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Pas besoin de prévoir autre chose pour l’apéro car les gaufres sont assez copieuses ou alors, sautez l’entrée.

Gaufres salées jambon et saint-nectaire

Rolly

Essayez cette recette de gaufres et donnez votre avis en commentaire !

Gaufres au jambon, noix et comté

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Pas besoin de prévoir autre chose pour l'apéro car les gaufres sont assez copieuses... D'ailleurs, je vous invite à sauter l'entrée si vous aviez l'idée d'en faire une !!

Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

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Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !

Gaufres salées au jambon et fromage

Schotzy

Nous avons testé hier soir nos premières gaufres salées et nous n'avons pas regretté. Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Deux par personne suffisent largement. Pour la recette, j'ai tout simplement pris celle de mes gaufres sucrées sans le sucre. Elles étaient parfaites.