Le gruyère, on aime en mettre dans toutes sortes de recettes – Page 7

La fondue savoyarde est une recette traditionnelle de Savoie qui se déguste généralement en hiver. C'est un plat convivial, facile et rapide à réaliser.
Certains mélangent 3 fromages, d'autres 4 sortes. ( il en existe avec du gruyère, du reblochon...). Tout dépend des recettes. Certains rajoutent du kirsch, d'autres uniquement du vin blanc sec. Parfois, il y a aussi une cuillère de moutarde (que l'on retrouve dans la recette de la fondue suisse). Chacun sa recette et voici donc la mienne.

Voici une recette parfaite pour un menu de fêtes… J’aime bien aussi réaliser ce genre de gratin (en version individuelle dans des mini-cocottes) avec en accompagnement un magret de canard pour la St-Valentin.

Voici un gratin très gourmand, mais pas très light, je l’avoue… Nous nous sommes régalés, ce gratin de pommes de terre est absolument délicieux et original avec la terrine de foie…cela change de l’ordinaire…

Envie de ces galettes de gruyère et de courgettes sont fantastiques ? Découvrez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !

Notre starlette la Courgette s'est à nouveau mise en scène et elle n'en perd pas une pour nous impressionner ! Et aujourd'hui, double jeu : la simplicité et la saveur... Il suffit d'avoir une courgette, du gruyère, du parmesan, un peu de jambon cuit ou de chorizo, ou pourquoi pas, un peu de thon à disposition, et c'est parti pour créer ces jolis palets de courgette au jambon gratinés.

Les endives, cuites à la vapeur, sont remplies avec une farce au jambon, aux champignons et aux herbes puis caramélisées au four et enfin servies avec une sauce au citron et au paprika qui apporte de la chaleur et du peps à ce joli plat hivernal.

Voici une quiche lorraine sans pâte, sans crème fraîche et sans lardons donc plus légère mais terriblement gourmande ! Mes fifilles et mon chéri se battaient pour se resservir et elle n’a vraiment pas fait long feu ! En plus, elle est réalisée façon magique, c’est-à-dire qu’elle 3 textures différentes (dommage, on ne le voit pas trop sur mes photos) : flan, crème, génoise.

Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Je l’ai réalisé avec un restant de purée de pommes de terre de la veille… Je vous donne ici ma version pour la réaliser à la Multidélices.

Les enfants préfèreront la version classique de la quiche lorraine sans pâte. Ici cette quiche est haut en saveurs grâce au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes qui se marient si bien ensemble.

J’adore cette quiche sans pâte avec sa texture fondante!

C’est la recette parfaite pour un repas improvisé le soir, qui se prépare en 2 temps 3 mouvements et qui plait à coup sûr à tous les membres de la famille !

A accompagner d’une salade verte…

En format mini comme ici est parfait aussi à emporter en pique-nique…

C’est une recette de SEB®.

Les gratins de pâtes, j’en réalise très souvent !

Parfois pour utiliser un restant de pâtes au beurre de la veille…

Mais surtout parce que je suis sûre que cela va plaire à toute la famille et que mes fifilles ne vont pas faire la grimace en voyant ce que l’on va manger…

Mes fifilles n’aiment pas quand c’est gratiné dessus mais vous pouvez toujours mettre un peu de gruyère râpé dessus quand ces gratins sont cuits à la Multidélices et les passer quelques minutes sous le grill du four…

Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir, ça se termine souvent en cake salé avec une petite salade verte c’est toujours pratique.

L’association saumon fumé et roquefort est terriblement bonne.

Voici des cakes parfaits pour un pique-nique ou pour un repas du soir avec en accompagnement une salade verte. En plus, ceux-ci plaisent, bien aux enfants. Une recette à la yaourtière SEB Multidélices.

Vous cherchez une recette pour un apéritif dînatoire ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un beau feuilleté apéro jambon fromage. C’est très simple et aimé des petits comme des grands gourmands.

Un plat un peu oublié, un brin calorique mais absolument délicieux. Découvrez cette recette de la cuisine alsacienne et donnez votre avis en commentaire !

Voici la recette d'un grand classique de la cuisine française : le soufflé au fromage, emmental et comté, qui est rapide, facile et surtout inratable. Le secret d'un soufflé au fromage réussi? Des blanc d'oeufs en neige montés fermement et des proportions d'ingrédients bien respectées.

Voici une autre recette de soufflé au fromage, celle-ci étant à base de beaufort et de dés de jambon blanc.

Le secret d'un soufflé au fromage réussi? Des blanc d'oeufs en neige montés fermement et des proportions d'ingrédients bien respectées.

C’est une recette idéale pour finir un restant de baguette de la veille…

Et parfaite également quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner…

En plus, tout le monde adore cela !

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de gratin de courgettes plein de saveur!

Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.

Pour un plat complet, vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter du jambon ou encore du poisson.

Un grand classique de la cuisine française ménagère, une excellente recette pour tous les jours: les endives au jambon à la béchamel.

La seule difficulté éventuelle de ce plat sera dans la préparation de la béchamel.

C'est un plat sain et équilibré.

je vous conseille de cuire les endives qui sont souvent amères, dans de l'eau sucrée et salée.

En effet, le sucre enlèvera toute leur amertume et le sel assaisonnera les légumes.

pour cette recette, j'ai rajouter des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau mais vous pouvez aussi faire sans elles!.