Name: Boulettes appéritves au gruyère et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boulettes aux fromages
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Boulettes appéritves au gruyère et parmesan

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Souvent servis pour l'apéritif ou en entrée, ce plat se compose de blancs d'œufs battus en neige ferme auxquels on incorpore du fromage râpé, créant ainsi des boulettes légères et savoureuses. Une fois passées dans la panure, elles sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.

Voir la recette

apéritif apéritives blanc d'oeuf boulettes boulettes aux fromages dîner entrée fromage gruyère parmesan

Recette ajoutée le 04/11/24 - Mise à jour le 09/11/24 .

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Tarte au saumon fumé et fromage crémeux

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cuisinez cette savoureuse quiche au saumon fumé, fromage crémeux, citron et fines herbes. Servez la en entrée ou en plat principal avec une salade verte ou aux concombre, elle se transporte pour les pique-niques, la lunchbox ou le bunto du bureau. Une tarte salée gagnante rapide à cuisiner.

Gratin de macaronis à la lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un plat tendrement gratiné, composé de pâtes, de crème fraîche, gruyère râpé et parmesan. Facile et économique.

Gougères aux lardons comme à Saint-Sauveur le pays de Colette

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

C'est en visitant la ville natale de Colette et son tout nouveau musée que notre gourmandise nous a conduit à pousser la porte d'une boulangerie... Là nous avons dégusté ces gigantesques gougères aux lardons et au fromage râpé. Une fois goutées, impossible de résister nous les avons cuisinées en rentrant ! Idéales pour l'apéro avec un kir au cassis, ou pour accompagner une bonne salade verte c'est un régal ! La bonne cuisine bourguignonne on ne s'en lasse pas.