Name: Polenta à la fondue au fromage, panée et frite, sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: polenta au fromage
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Polenta à la fondue au fromage, panée et frite, sans gluten

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner la polenta qui séduira même ceux qui ne l'aiment pas habituellement. Cette recette italienne, parfaite en hors-d'œuvre ou en garniture, transforme la polenta, une semoule de maïs cuite et découpée en petits carrés, en un plat riche et fondant. Enrichie d'une fondue au fromage crémeuse, puis panée et frite, cette préparation est idéale pour les amateurs de fromages.

Voir la recette

cuisine suisse céréales fondue au fromage fontina fromage fromages italiens gruyère polenta polenta au fromage polenta frite polenta panée produits laitiers régime sans gluten

Recette ajoutée le 04/11/24 .

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Boulettes appéritves au gruyère et parmesan

Souvent servis pour l'apéritif ou en entrée, ce plat se compose de blancs d'œufs battus en neige ferme auxquels on incorpore du fromage râpé, créant ainsi des boulettes légères et savoureuses. Une fois passées dans la panure, elles sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.

Gratin de cardons à la béchamel

Une recette gourmande, des astuces pour éplucher plus facilement les cardons et des conseils de cuisson afin qu'ils ne soient pas amers. Gratinés à la béchamel, les cardons sont délicieux et cette recette offre une belle alternative aux cardons à la moelle. Un plat lyonnais gourmand, de choix qui accompagne toute viande.