Des idées de recettes de herbes aromatiques et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Faites vous même votre saucisson maison. Choisissez vos viandes et découvrez les épices qui composaient cette très ancienne recette lorraine. Faire sa charcuterie maison, à la ferme, en maîtriser la qualité des ingrédients, c'est possible.
Un délicieux poisson cuit au four, à la provençale, de belles tomates bien mûres, des oignons, échalotes et ail, des fines herbes et voici un plat facile et rapide à cuisiner. Imaginez la saveur de ce cabillaud cuit dans de bons légumes assaisonnés aux herbes fines..
Une ancienne recette savoyarde servie en plat principal avec une salade verte, tout simplement. Selon les disponibilités du réfrigérateur, ou les goûts, d'autres viandes peuvent être utilisées comme le poulet, le veau, l'agneau, le porc. De même, c'est une recette compatible avec l'antigasti, puisqu'elle peut se cuisiner avec des restes de viande.
Vous voulez essayer la recette d'entrée apéritive ? Laissez-vous guider par cette recette de herbes aromatiques et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Découvrez une explosion de saveurs sucrées-salées avec cette délicieuse recette de poulet croustillant enrobé de caramel doré, agrémenté de gingembre frais et d'ail parfumé.
Un plat de viande de boeuf mijotée de la cuisine traditionnelle hollandaise, une daube à base de viande de bœuf, d'oignons et de vinaigre.
Tout le monde a déjà goûté au moins une fois les potatoes de chez McDo ou KFC, mais pour être honnête avec vous, je les trouve molles et hyper grasses…
Superbe potage glacé, idéal pour l'apéro.
Cette soupe de pâtes de riz au poulet Khao piek sen ou Banh can est un plat traditionnel de la cuisine laotienne et vietnamienne.
Envie de cuisiner des queues de lotte ? Testez cette recette de lotte aux épices et à l'orange et salade d'herbes.
Une petite saveur d'orient dans ces gaufres sans gluten, végétaliennes. Parfaites avec un houmous pour l'apéritif.
Recette d'Azerbaidjan : plat d'oeufs et de haricots poêlés avec des épices et des herbes, servi avec du yaourt à l'ail. Déjeuner sain, léger et plein de parfums.
C'est frais, léger. Très simple à faire, idéal pour un repas d'été !
Léger, mais néanmoins parfumé, découvrez cette recette de dos de cabillaud en croûte d'herbes et d'épices, associant cumin, curcuma, basilic, persil et ciboulette
J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait.
En accompagnement d'une bonne salade, hummm
Un plat complet, plein de vitamines, légèrement épicé pour des repas d'hiver.
Cinq recettes de houmous gourmands pour accompagner vos apéritifs d'été. Du houmous traditionnel au houmous au fenouil, original, délicieux et vegan !
Envie de recette de marinade pour poulet ? Découvrez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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