Name: Saucisson à l'ancienne, de Lorraine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: charcuterie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saucisson à l'ancienne, de Lorraine

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Faites vous même votre saucisson maison. Choisissez vos viandes et découvrez les épices qui composaient cette très ancienne recette lorraine. Faire sa charcuterie maison, à la ferme, en maîtriser la qualité des ingrédients, c'est possible.

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Recette ajoutée le 15/07/15 .

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Une musique partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner une recette de coppa séchée maison.

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