Relevez vos recettes préférées avec du piment jalapeno

Name: Relevez vos recettes préférées avec du piment jalapeno
Total time: 30 min
Cuisine: jalapeno

Le jalapeno mesure entre 5 et 9 cm. Photo par JillWellington

Direction le sud du Mexique avec le piment jalapeno qui fait le bonheur des amateurs de sensations fortes dans l'assiette. Ce petit piment fort qui peut être vert ou rouge en fonction de sa maturité se décline en une multitude de recettes.

Le jalapeno parfume et relève viandes, poissons, fruits de mer, légumes et sauces. Très utilisé dans la cuisine mexicaine et tex mex, il fait des merveilles dans la préparation de fajitas, tacos, nachos et chili con carne.

Dernières recettes de jalapeno et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jalapeno et de salade qui changent !

Huile pimentée pour pizza

Streetfood et cuisine du monde

Version chauffée. Italie. Faire soi-même son huile piquante maison pour assaisonner les pizzas, les pâtes, les sauces, les salade et apporter son piquant, ses arômes. Dans cette version, les piments sont hachés, puis infusés dans l'huile d'olive chauffée.

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

La pizza n'a plus de secret pour vous ? Prouvez-le !

La cuisine prend ses quartiers d'été !

En France on aime la cuisine italienne !

Ciboulette

Roquette

Le cresson

Réussir sa salade composée

5 tutos pour la cuisine de l'été !

La mâche

La salade frisée

Les légumes

La batavia

La sucrine

La feuille de chêne

La laitue romaine

Les salades

Les puntarelle

Le pourpier

Piment coréen

Piment de Cayenne

Piment de la Jamaïque

Piment d'Espelette

Piment doux

Piment oiseau

Pimenton

Piment rouge

Piment vert

Piquillos

Purée de piments

D'autres recettes avec aussi...

ail bacon basilic beignets bocal boeuf cabillaud cake céleri cerises cheddar chili chorizo citron coriandre cumin curcuma curry dessert épices farcis feuilletés framboises fromage gésiers huile légumes maïs marinade menthe moelleux moutarde oeuf oignons pain persil piment pizza poivrons porc poulet quinoa salade salsa sauce soupe tiramisu tomates viande vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de jalapeno et toutes les recettes de salade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

Les petits plats du Prince

Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.