Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon – Page 28

Le velouté de chou-fleur est l'un de ces grands classiques réconfortants qui réchauffent les soirées d'hiver sans jamais lasser. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un potage généreux, aussi élégant dans un bol du quotidien qu'en entrée d'un repas un peu plus soigné. La chips de jambon de Parme vient bousculer cette douceur avec une note salée et croustillante qui transforme le tout en véritable accord de saveurs.

Pour varier les plaisirs, une pointe de curry ou quelques feuilles de roquette glissées à la surface apportent une touche supplémentaire de caractère. On peut aussi remplacer la crème épaisse par de la crème de coco pour une version plus exotique et légèrement sucrée qui s'accorde étonnamment bien avec la chips de charcuterie. Servi dans des petites tasses à l'apéritif ou en entrée avec quelques croûtons à l'ail, ce velouté ne manquera pas de faire sensation.

Le club sandwich, c'est l'art de transformer les restes en quelque chose de franchement irrésistible. Né dans les clubs anglais et américains de la fin du XIXe siècle, ce sandwich à étages est devenu un classique universel que l'on retrouve aussi bien dans les brasseries parisiennes que sur les tables du monde entier. Ici, il endosse un rôle bien utile après les fêtes : celui de donner une seconde vie savoureuse aux restes de volaille qui attendent sagement au fond du réfrigérateur.

Ce qui fait tout le charme de ce club, c'est la liberté qu'il offre. Le cheddar peut céder la place à un emmental ou à un comté selon ce que vous avez sous la main, et la cébette apporte une fraîcheur légèrement piquante que l'on peut aussi bien remplacer par une échalote finement émincée. Pour la mayonnaise, n'hésitez pas à la relever d'une pointe de tabasco ou d'un peu de zeste de citron pour réveiller l'ensemble. Servi coupé en quatre triangles maintenus par un pique en bois, accompagné de quelques frites maison ou d'une petite salade verte bien assaisonnée, il transforme le repas d'après-fêtes en un vrai moment de plaisir décomplexé.

Voilà une bonne idée de recette pour faire manger des brocolis aux enfants, mais aussi aux adultes : des cannellonis au jambon et au brocoli. Ça change des traditionnels cannellonis à la viande. C'est vraiment très bon...

Dans la série "les cakes salés", je demande le plus connu : le cake au jambon et aux olives. Il existe énormément de recettes sur ce cake, celle que je vous propose est, pour moi, la meilleure. Le cake est onctueux, goûteux, en un mot "délicieux".

Voici une idée de recette pour épater votre famille ou vos amis : des makis méditerranéen.
Il s'agit d'une tranche de courgette qui enrobe du jambon de pays et une tranche de tomate séchée, le tout avec une touche de tapenade. On peut servir ce plat en entrée ou à l'apéritif. C'est aussi bon que beau....................
Alors, à vos tabliers !!!

Préparation du gratin de pâtes au jambon et chapelure. Recette traditionnelle de gratin à l'ancienne.

Préparation du gratin de pâtes macaroni au jambon et au fromage. Recette de gratin de pâtes traditionnel.

Préparation du gratin d'endives au jambon à la Fourme d'Ambert. Une recette traditionnelle à base d'endives facile et originale.

Comment préparer un gratin de coquillettes au jambon blanc. Cette recette familiale est facile a cuisiner et plait aux enfants.

Recette des roulés de jambon blanc avec de la macédoine de légumes.

Recette du gratin d'endive au jambon cuit au four. Plat facile à préparer.

Recette des coquillettes au jambon, parmesan et crème fraiche liquide. Ces pâtes maison plaisent à tous, c'est la recette familiale de pâtes crémeuse par excellence.

Recette réunionnaise du sandwich américain gratiné au jambon. Cette recette créole est très populaire a la Réunion.

Recette de salade dite parisienne comme on la déguste dans les brasseries et restaurant parisien.

Envie de Pommes de terre farcies aux champignons et jambon ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Gratin de pâtes, brocoli et carottes - Recette WW ? Découvrez cette recette de gratin de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Envie de courgettes farcies aux champignons et jambon ? Découvrez cette recette de cuisine légère et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette toute simple mais super jolie et délicieuse pour changer un petit peu des pizzas classiques.

J'ai pris cette recette de polpettone sur un magazine de cuisine italienne. J'ai mis du jambon mais vous pouvez mettre un autre morceau de porc.

des petits cakes faciles et rapides au potimarron et à la Tomme de Savoie