Salade parisienne comme au restaurant

Salade parisienne

Name: Salade parisienne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 1 salade verte type laitue, romaine, scarole ou sucrine.; 3 œufs durs; 80 g de dés de jambon.; Pommes de terre vapeur découpés en rondelles.; 100 g d'emmental (J'ai mis du Cantal dans ma recette du jour); 1 poignée de croûtons maison à l'ail (facultatif).; Petits champignons de Paris émincés.; Persil pour la présentation (Facultatif).; Sel-poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 salade verte type laitue, romaine, scarole ou sucrine.

3 œufs durs

80 g de dés de jambon.

Pommes de terre vapeur découpés en rondelles.

100 g d'emmental (J'ai mis du Cantal dans ma recette du jour)

1 poignée de croûtons maison à l'ail (facultatif).

Petits champignons de Paris émincés.

Persil pour la présentation (Facultatif).

Sel-poivre.

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Préparation de la recette

1(Suite de la recette de la salade parisienne sur le Blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette de salade dite parisienne comme on la déguste dans les brasseries et restaurant parisien.

Voir la recette

champignons croûtons entrée jambon oeuf pomme de terre salade

Publié le 6 novembre 2020 à 00h40, Modifié le 23 novembre 2020 à 09h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade parisienne

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