Des idées de recettes de jaune d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des crêpes de chef moelleuses et délicieusement parfumées qui ne nécessitent aucun temps de repos.
La recette du gâteau madeleine d'Alexandre Dumas, parfumée aux zestes de citron vert. A réaliser en gâteau, cake ou madeleines, à votre convenance
Une délicieuse crème anglaise à la vanille et au café qui accompagnera à merveille vos gâteaux, moelleux et fondants au chocolat
Grand classique de la gastronomie française, régalez-vous de cette recette de blanquette de veau à l'ancienne
De délicieux petits cannelés bien gourmands au rhum, comme à Bordeaux
Un fond de tarte sablé au chocolat pour des tartes sucrées encore plus gourmandes
Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara
Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands
Un savoureux lait de poule au rhum, à la cannelle et noix de muscade pour se réchauffer
Une galette des rois originale et fruitée, à la crème d'amandes à la framboise
De sympathique cannelés apéritifs au foie gras et au magret de canard
Direction l'Argentine avec ces empanadas au jambon et au fromage qui accompagneront parfaitement une simple salade verte
La crème de marrons se parfume de saveurs automnales et cévenoles avec ces crèmes brûlées à la crème de marrons
De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella
De l'épaule de veau mijotée avec des champignons et servis sous une croûte feuilletée
Une tarte salée végétarienne originale associant patate douce, gorgonzola et noix
La traditionnelle quiche lorraine revisitée par le chef Cyril Lignac
La recette des délicieuses tielles sétoises, ces fameuses tourtes aux calamars et à la sauce tomate traditionnelles de Sète
Un beau cheesecake d'hiver à la clémentine et à la ricotta
De délicieuses rillettes de jambon à la moutarde et à l'estragon
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