Name: Empanadas jambon fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: empanadas
Ingredients: 500 g de farine; 175 ml d´eau; 150 g de beurre; 1 sachet de levure en poudre; 1 cuil. à soupe de sel; poivre; 450 g d´emmental râpé; 5 tranches de jambon cuit; 3 jaunes d´œufs

Empanadas jambon fromage

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de farine

175 ml d´eau

150 g de beurre

1 sachet de levure en poudre

1 cuil. à soupe de sel

poivre

450 g d´emmental râpé

5 tranches de jambon cuit

3 jaunes d´œufs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser dans un récipient la farine, le beurre fondu, la levure et le sel puis y ajouter l´eau chaude.

2 Mélanger le tout jusqu'´à obtenir une pâte épaisse mais non collante.

3 Poser la boule de pâte sur un plan de travail au préalable fariné et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Direction l'Argentine avec ces empanadas au jambon et au fromage qui accompagneront parfaitement une simple salade verte

Voir la recette

chaussons emmental empanadas feuilletés jambon jaune d'oeuf

Publié le 11 mars 2014 à 10h11, Modifié le 31 octobre 2018 à 09h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Empanadas jambon fromage

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