Des idées de recettes de jiaozi et crustacés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette est une fusion entre cette recette typiquement chinoise de raviolis jiaozis et une recette typiquement martiniquaise d’oursins. Pas de sauce soja dans mon assaisonnement mais seulement des condiments traditionnels de la cuisine antillaise.
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