Des idées de recettes de légumes et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Épicé mais pas piquant, complet et végétalien, le dahl aux lentilles corail est un moyen idéal de manger sain et vegan sans effort, au top pour des déjeuner rapides et faciles !
Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.
Une version revisitée du classique de la cuisine française. Une version végétale. Aucun produit animal pour une recette de saison. Un vrai plat réconfortant!
La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !
Une salade de haricots verts qui change un peu, aux accents légèrement méditerranéens grâce à l'association avec l'aubergine, les olives et le citron.
Une terrine vegan ou pas pour les petites ou grandes occasions
Une recette toute simple mais vraiment délicieuse. Un accompagnement rapide pour toutes sortes de plats !
On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!
Un plat de pâtes pour les amateurs de brocoli.
Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.
Une délicieuse salade de chou, pleine de saveurs et crémeuse, le tout sans mayonnaise!
Une délicieuse manière d’accommoder les choux montés du printemps
Un gâteau absolument étonnant car il est très moelleux, fondant et décadent et pourtant on ne sent absolument pas la courgette qui se cache dedans.
Un délicieux accompagnement, parfait avec les poissons à chair blanche
En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !
Une recette qui vous veut du bien ! Ces deux produits sont excellents pour la santé.
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