Des idées de recettes de lentilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
Une salade complète où la radis noir apporte de la fraicheur. Elle est parfaite pour la lunch box !
Une entrée originale avec des produits bon marché
Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.
Une soupe que vous pouvez manger comme plat unique soit le midi soit le soir !
Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?
On peut servir ces lentilles chaudes en plat de résistance, ou tiède en salade en prévoyant une petite vinaigrette avec de l'huile de noix et du vinaigre balsamique blanc.
Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !
Une soupe réconfortante et de saison
Une salade complète pour le midi ... On peut rajouter du jambon sec, des radis ....
ou pâte à tartiner aux lentilles.
Un vrai parfum de Thaïlande dans une belle recette végétarienne de curry.
Pour fêter la fête de la Gastronomie et la cuisine populaire, voici un petit salé aux lentilles.
Un dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.
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