Les dernières recettes de mascarpone- Page 12

Une délicieuse bûche version classique avec le biscuit roulé, facile et rapide à réaliser !

la courgette est intéressante en pâtisserie pour son moelleux et son faible apport calorique.

Envie de mousse de betterave et tuile de parmesan ? Découvrez cette recette de mascarpone et donnez votre avis en commentaire !

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Vous cherchez une recette de le biscuit roulé à la crème vanillée et fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une tarte aux poireaux, avec un appareil au mascarpone légèrement parfumé au cumin.

Une recette toute simple et très rapide, préparée avec les ressources de mon réfrigérateur pour un apéritif bien sympathique .

Une bûche pour Noël ! Nan ! Déjà vu... Quoi de plus magique que des boules de sapin au cœur comestible dans vos assiettes… Mousse mascarpone, crémeux Guanaja & Caraïbe de chez Valrhona accompagné d'un biscuit riz soufflé !

Une bûche gourmande, elle est faite rapidement le matin, un petit séjour au congélateur, vous permettra de la servir le soir. C'est bon, c'est gourmand sans se ruiner.

Un gâteau moelleux et parfumé imbibé d'un sirop de verveine.

Chez moi, le limoncello coule à flots : j'ai un citronnier dans le jardin qui produit de grandes quantités de citrons pendant toutes les saisons et j'habite près de la frontière espagnole. Vous me direz mais quel est le rapport entre l'Espagne et le limoncello ? Pour fabriquer du limoncello il faut de l'alcool à 95° qui ne se vend pas en France, mais qu'on trouve au supermarché chez nos voisins. Avec 1 litre d'alcool j'obtiens 3 bouteilles de 75 cl. J'en offre à ma famille et avec ce que je garde pour moi je prépare souvent des desserts avec cette liqueur.

Un délicat mélange d'abricot et de romarin

Une rencontre gourmande entre la Bretagne et l'Italie

Un gâteau fort en chocolat !

En Hollande, nous avons une variété de poires qu'on utilise uniquement pour cuire : "Gieser Wildeman". Elles sont dures comme une pierre et pas consommables crues. Un jour j'ai vu une variété de poires à cuire au Grand Frais : "Martin Sec". Pour cette recette j'ai utilisé des poires ramenées de Hollande.